Bufféer

Välkommen till Smörgåsfiness

 

Beställes senast 2 dagar i förväg!

Medelhavsbuffé 150:-/pers. (min 10 pers.)

 

Parmaskinka med melon, salami, kalkon med ananas, mozarella med tomat & rödlök & basilika,

fetaoströra, två sorters oliver, soltorkade tomater,

medelhavspotatissallad eller pastasallad, ceasardressing,

tvåsorters ost, 1st hårs, 1st mjuk ex. parmesan, briéost,

bröd/olivbröd, smör, kex, grissinipinnar och grönsaker.

 

Bufféfat 130:-/pers. (min 10 pers.)

 

Rostbiff och potatissallad, skaldjurssallad, skinka, lax,

ägghalva, mimosasallad, grönsaker, ostar, kex, smör och bröd

 

Mingelbuffé 110:- pers.

 

Oliver, Tunnbrödsrulle med lax & pepparot, Tunnbrödsrulle med medelhalvröra & parmaskinka,

parmaskinka med melon & salami, krustad med skaldjursröra,

frukt, digestiv med briéost & fikonmarmelad,

Crostini med tapenad, knäckebröd med mögelost

 

(Mingelbufféen går även att få på tallrik)

Kycklingbuffé 110:-/pers (min10 pers.)

 

Yoghurtmarinerade kycklingfiléer med äggnudelsallad,

citron och ingerfärsdressing, ostbricka (2 sorter),

grönsaker & frukt, smör & bröd, kex

Grekisk buffé 180:-/pers (min 10 pers.)

 

Timjan & vitlöksmarinerad fläskfilé (kallskuren)

Kycklingfileér marinerade i soltorkade tomater & basilika

Rosmarinpotatissallad

Paprikor fylld med fetaröra

Grekisk sallad

Tzatziki

Grekiskt lantbröd

tapenade & pesto

Varmrökt lax buffé 110:-/pers (min 10pers)

 

Veggas dubbelvarmrökta lax

Citron & örtslungad potatis

Romsås

Grönsallad

Smör &Bröd